AFFIDAMENTO DIRETTO
Scelta del Contraente: Affidamento Diretto
Struttura Appaltante: Dipartimento Innovazione nei sistemi biologici, agroalimentari e forestali
Cig: B2B79785A7
Stato: Aggiudicata
Oggetto: pubblicazione articolo scientifico
Descrizione: pubblicazione articolo scientifico "Preserving the aromatic profile of aged Toma Piemontese Protected Designation of Origin cheese with gaseous ozone technology: A quality assessment via solid phase microextraction–gas chromatography–mass spectrometry and electronic nose"
Importo di gara: € 1.458,14
Scelta del Contraente: Affidamento Diretto
Tipo di appalto: Servizi
R.U.P.: Dott.ssa Elenia De Alexandris
Data di pubblicazione: 06/08/2024